22 janv. 2008

semaine 4 : de plus en plus gris

nous traversons de nouveau une période de journées sombres successives avec moins de 200 joules quotidiennement. Dans ces conditions climatiques, les plantes réagissent de manière végétative tout en perdant de la vigueur en tête. En compensation, on bénéficie de températures extérieures très douces qui facilitent la montée de température en milieu de journée.
serre 3 diversification:
stade 5ème bouquet en début de floraison avec une densité finale de 4,5 pour les cerises et 3,4 pour la cocktail. Tous les extras-bras ont des bouquets fleuris, on peut compter jusqu'à 45 fleurs au M² dans "Allissia", ce calcul est très important pour déterminer le nombre de ruches à disposer dans la serre, en l'occurrence 5 pour 5000 M² de cerises en pleine floraison ( 4 à 5 fois plus que pour de la grappe). Le marquage doit être contrôlé plusieurs fois par semaine surtout en période sombre où les bourdons sont moins actifs.

La période d'enracinement est maintenant terminée, les arrosages sont beaucoup plus espacés avec des doses un peu plus grandes pour permettre une bonne colonisation des racines dans la totalité du substrat. Cependant la période d'activité principale de la mi-journée doit rester bien irriguée pour permettre à la plante une bonne transpiration ( mini châssis obligatoire).

serre 1 et 2 : grappe et aranca
Augmentation de densité sous le premier bouquet pour Aranca ( 2,3 à 3,4) contrairement à l'année précédente où l'opération avait eu lieu en deux étapes, sous le 3 ème bouquet et sous le 5ème, cette année, l'objectif de diamètre de tige sera inférieur ( 2007 : 12,5 ; 2008 : 11 à 11,5 ) avec plus d'ablation de feuilles de lumière en tête, de manière à obtenir une rafle plus compacte qui correspond mieux aux exigences du conditionnement.
En grappe( 55 jours), le premier bouquet se dégage franchement, on escompte une floraison à 64 jours donc avec une vitesse assez moyenne pour janvier. Dirk est toujours la plus précoce, floraison prévue à 60 jours.
les consignes de température sont revues à la hausse : 22° en base avec + 2°/ 150 -300 w et 19,5° de nuit.
Dirk à 55 jours ci dessous Bonaparte à droite












christian tomissi

2 commentaires:

Anonyme a dit…

Blog très intéressant pour ceux qui veulent en savoir plus sur les mystères de la tomate HS ! Bravo !

Cécile (Société ENZA ZADEN)

Anonyme a dit…

C'est un tres bon blog avec des informations enrichissantes.

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