29 janv. 2008

semaine 5

segmentation : serre 3

L'amélioration des conditions climatiques du dernier week-end a considérablement favorisé la vitesse de croissance des plantes. 35 à 38 cms de pousse pour la segmentation en une semaine et 1,3 en sortie de bouquet. Cette accélération se traduit par une charge de travail accrue qu'il n'est pas facile de gérer en cette saison, en raison de l'effectif réduit, il est trop tôt pour envisager de faire rentrer déjà les saisonniers. Nous avons commencé l'effeuillage du bas de tige jusque sous le 2ème bouquet (reste 10 à 12 feuilles sauf pour Allissia 8 à 9) pour réguler l'afflux de sève dans les têtes, garder un équilibre feuilles/fruits, contrôler l'hygrométrie de la serre et favoriser la maturation des premiers fruits.
Florino

lutte intégrée : introduction de Macrolophus à raison de 1/M²

serre 1 et 2
En diminuant L'EC d'apport de 3,6 à 3 l'enracinement semble plus efficace et la prise plus rapide, le porte greffe Efialto associé à Aranca obtient d'excellent résultat de précocité et de vitesse ( 1,4 bouquet la semaine dernière). La grappe toujours en pré-plantation fleurit maintenant abondamment sur toutes les plantes ( floraison moyenne à 62 jours), la densité passe de 1,7 à 3,4 directement sous le premier bouquet. La plantation est prévue en fin de semaine, il va falloir gérer les tensions sur les ficelles de manière à obtenir une bonne pression du cube sur le coco. Locatelli avec sa dominance apicale très prononcée, est à la peine pour sortir son extra bras, il faudra comme l'année dernière laisser tomber les têtes pour bien dégager le gourmand.
Bonaparte

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