pré-nuit ou pré-matin ?

Après la floraison du premier bouquet et de la période de pré-plantation, chaque année la même question revient : " faut-il mettre en place une pré-nuit ou un pré-matin ?"
Il semble que les techniciens penchent de manière unanime pour la première solution, cependant il n'est pas évident que celle-ci soit la plus économique et la plus efficace pour rendre les cultures plus génératives. Une forte baisse des températures en fin de journée ne peut être causée que si l'on ouvre en grand et si la température extérieure l'autorise, c'est alors que toute la radiation accumulée par la serre dans la journée est totalement perdue, tandis qu'il suffit de baisser les consignes de température de la fin de nuit et du matin pour obtenir une période plus froide d'autant que les températures extérieure sont souvent plus fraîches à ce moment là. Le plus gros problème à gérer va être la condensation, car les plantes froides sont plus longues à se réchauffer que l'air ambiant d'où la condensation sur les fruits et même les feuilles. On devra donc aérer un minimun pour éviter une remontée trop rapide des températures en cas de belle journée bien ensoleillée le matin. Les risques de brûlure sur les jeunes feuilles et de botrytis sont alors plus élevés, cependant on obtient des plantes à entre-noeuds plus court et une rafle de bouquet moins érigée donc plus trapue (intéressant sur Bonaparte).

Début de récolte en segmentation :
Florino, Allissia, Santasian, Dune et Goldita les plus précoces