blog d'activité professionnelle maraîchères en production de tomates cerise, cocktail, grappe et coeur de boeuf
17 sept. 2007
semaine 38 "reprendre du calibre"
Aprés comptage en semaine 37, la densité a très peu varié depuis le printemps
Bonaparte de 3,4 à 3,2
Locatelli de 3,4 à 3,1
Aranca de 3,3 à 3,2
cerise de 4,5 à 4,3
L'été avec des températures très douces a contribué à conserver une forte densité, il semble que le botrytis n'aie finalement élliminé que peu de plantes ( il faudra voir plus tard). Résultat, le calibre à fortement baissé depuis plusieurs semaine, et le rendement accuse une baisse significative. faute à la baisse globale de la luminosité et une trop forte densité dans ces circonstances.
Nous avons donc taillé nos bouquets à 5 fruits au lieu de 6 habituellement pour la saison et pour la variété (Bonaparte). La conservation des racines en bon état sanitaire, garantie la possibilité d'obtenir un meilleur calibre en alimentant correctement la plante, et permettant au pain de se ré-oxygéner en période nocturne. L'apport en EC se situe autour de 2,9 pour drainer à 4,2 environ. l'assimilation de l'eau avec un EC plus faible permet à la plante de nourrir et "gonfler" mieux ses fruits.
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